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寡水清汤的博客

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日志

 
 

未曾喝酒醉意重,只因农村年味浓  

2013-02-02 00:04:02|  分类: 图片 |  标签: |举报 |字号 订阅

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未曾喝酒醉意重,只因农村年味浓 - 寡水清汤 - 寡水清汤的博客
  主人下地干活,看守腌肉的重任就落在了狗狗身上,单调无聊的工作,让忠于职守的狗狗打起哈欠来了。
       悻悻然离开地主屋,我们继续行走在村巷之中 边走边很阿Q地庆幸:幸亏那位有了一定年纪的财主人家后代没唤黄狗来咬我们!因为,小时候读过的几本书里,就有写到地主的,地主儿子最拿手的就是纵了恶狗追咬穷人。
       村中的房屋很分散,不过有一个基本规律,都是沿着一条小水沟,借坡就势建在山地上。新屋不少,而且都相当宽敞、高大。村民们说,旧屋变新房,主要得益于发展水果产业。春有枇杷、李子、水蜜桃,夏有杨梅葡萄、西瓜,秋有桔子、椪柑、板栗,大宗的外运,少量的就靠就近消化。你可以看到330国道复线里佳源村庄入口附近,一年四季几乎每天都有果农在路边设摊兜售水果。我们进村的时候,正好有一辆山东牌照的大货车停在村里收购椪柑,每斤价格0.85元。
       不过,令我们心动的,不是被农民视作致富果的水果,而是几乎家家户户房门前、窗户上、晒场边都有高高悬挂着的一块块腌肉、酱油肉、酱鸡、酱鸭。这些农民自家养、自家腌制的上等食材,被太阳一晒,空气中就弥漫着一种既香又咸且鲜的味道,这是我们熟悉的年的味道啊!于是,口腔里就不由自主地渗出了一些津液来,不用说,那是口水。于是,禁不住咂舌推算,今天是农历腊月几号了。于是,走过几户农家门前,都忍不住问主人:能不能把这些腌肉、酱油肉卖一些给我们。于是,一次次被农妇们笑着婉拒,他们说这些过年货他们自己都还嫌少,因为常年在外闯生活的孩子们回家过年,喜好的也是这一口。
       尽管没买到我们想要的腌货,但离开里佳源时,我们还是像喝了酒似的有些醉意,毫无疑问是被这里浓郁的年味给熏的。
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  肩负重任的狗狗趴累了,起来巡巡场。
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  这位大嫂说,腌肉、酱油肉是没得卖,送你们几个椪柑吃吃吧。
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 让人眼馋的酱油肉
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